Le Groupe LCI-SERAFEC, spécialiste de l’installation de cuisines professionnelles dans les Alpes-Maritimes (06) et le Var (83), a récemment réalisé la rénovation complète d’une cuisine pour un restaurant à Nice, au cœur de la ville.
Pour ce projet, nous avons entièrement repensé la zone de cuisson afin de créer un espace fonctionnel et ergonomique pour le chef et son équipe. La cuisine intègre désormais :
- Une nouvelle ligne de cuisson comprenant des cuiseurs à pâtes, un grill, une plancha, une friteuse professionnelle, un four traditionnel, un four à pizza double étage, et 4 feux vifs.
- Des rangements intégrés et un tiroir chauffant sur mesure pour optimiser l’espace.
Côté froid, nous avons installé plusieurs armoires réfrigérées ainsi qu’une cellule de refroidissement pour garantir la conservation optimale des aliments.
Pour compléter l’installation, une machine sous vide, une salamandre et des meubles froids avec saladette ont été ajoutées.
Côté extraction, l’installation a été entièrement rénovée avec des hottes professionnelles.
Nos services incluent également le SAV et la maintenance des cuisines professionnelles pour assurer leur fonctionnement optimal sur le long terme.
Vous cherchez une installation ou un dépannage de cuisine professionnelle dans le 06 ou le 83 ?
Contactez nos équipes :
- Agence 06 : 04 92 08 03 13 – info06@groupe-lci-serafec.com
- Agence 83 : 04 94 23 26 43 – info83@groupe-lci-serafec.com
