Étiquette : Froid

Réalisé par l’Agence 06.

Nous avons conçu une cuisine professionnelle complète, incluant une ligne de cuisson sur mesure, des équipements spécialisés comme des cuiseurs à pâtes, un cuiseur à riz, et des saladettes. Pour le stockage, nous avons installé des armoires positives et négatives, ainsi que des banques réfrigérées. Les équipements incluent des fours performants, une cellule mixte de refroidissement, et un lave-vaisselle professionnelle. Nous avons également intégré du matériel en inox, comme des étagères, des rayonnages et des tables de préparation.